8. Juli 2014

Super einfaches Weißbrot

Abgesehen vom Fleisch, was ist das Highlight einer jeden Grillpaty? Richtig, das Brot. Es passt praktisch zu allem und es gibt keinen der es nicht mag. Noch besser schmeckt es natürlich, wenn es frisch gebacken aus dem eigenen Ofen kommt und genau dafür habe ich das passende Rezept gefunden.
Als ich neulich im Internet nach neuen Rezepten gesucht habe bin ich über dieses gestolpert. Das Brot ist innen sehr feinporig und weich, während es außen schön Knusprig ist. Außer zum Grillen eignet sich ich das Brot hervorragend für Bruschetta (Zutaten ergeben dann allerdings 2 Brote), zum Dippen oder zum Einfach-so-Essen.